Réussir porc 28 avril 2006 à 11h13 | Par Armelle Puybasset

Production porcine à l´étranger - La moitié des élevages polonais vont devoir s´adapter ou disparaître

Abonnez-vous Réagir Imprimer

Totalisant une production de 19 millions de porcs, la filière polonaise se caractérise par une proportion importante d´élevages de petite taille, de 50 à 100 truies, souvent sur litière, avec un fort lien au sol. Même si ses coûts de production sont parmi les plus bas d´Europe, la filière doit faire face à une baisse de compétitivité liée à une augmentation du coût de l´aliment et au développement des importations. « Environ 50 % des élevages sont capables de faire face à la concurrence mondiale, l´autre moitié devra s´adapter ou disparaître », estime Tadeusz Blicharski, producteur et président du grand groupement de producteurs polonais. « L´intégration verticale est peu existante. Les investissements dans les outils de production et les industries de transformation viennent souvent de capitaux étrangers. Pas de l´Union Européenne mais surtout des USA », regrette-t - il. « Leur modèle de production - les très grandes fermes - est éloigné de notre modèle d´exploitation familiale. »

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. Réussir Porc se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 24 unes régionales aujourd'hui