Réussir porc 09 avril 2014 à 08h00 | Par Claudine Gérard

La capture du phosphore coûte six euros par kilo avec le raclage en V

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- © Infographie Réussir


En tenant compte du coût global du procédé de raclage, amortissement et fonctionnement inclus, la capture du phosphore coûte six euros par kilo de P2O5, « soit un coût légèrement plus faible que la centrifugation, technique plus adaptée pour traiter de plus fortes quantités de lisier », commente Aurore Lossouarn. Elle a réalisé ces calculs sur la base de simulations d’un bâtiment de 1000 places, « à partir des données acquises à la station de Guernévez complétées par des informations recueillies auprès de constructeurs et d’éleveurs équipés ».


Elle calcule que le coût de la place d’engraissement avec raclage en V s’élève entre 480 à 520 euros, soit un surcoût d’environ 150 euros par rapport à un bâtiment sur lisier stocké en préfosse (350 euros/place) ou de 50 euros s’agissant d’un bâtiment avec ventilation centralisée
et lavage d’air. Son calcul tient aussi compte des aides de l’Agence de l’eau Loire Bretagne (35 % du montant en 2013). Elle souligne toutefois que la centrifugation permet de réaliser des économies d’échelle et convient au traitement de fortes quantités de lisier.

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