Réussir porc 12 novembre 2007 à 11h45 | Par Claudine Gérard

Ifip - Un scanner pour fournir des images volumétriques de carcasses ou d´animaux vivants

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L´Ifip, avec l´aide d´Inaporc et de l´Office de l´Élevage, va se doter d´un scanner (tomographe) dans les prochains mois. L´objectif n´est pas de faire de cet appareil venant du milieu hospitalier un appareil de classement mais de fournir des images volumétriques sur des carcasses ou des animaux vivants. C´est un appareil d´études qui sera utile dans des domaines de recherche variés, pour appréhender la composition des carcasses, voire servir aux organisations de sélection. Il sera donc mobile pour répondre à des attentes variées de la filière et surtout permettre de remplacer les dissections qui servaient à l´établissement des équations de prédiction du classement, dissections qui se sont révélées très imprécises en fonction des équipes de bouchers.

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