Réussir porc 01 juillet 2014 à 08h00 | Par La rédaction

22e édition du Samedi du porc le 5 juillet à Milizac

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- © Milizac war zao atro

La 22e édition du Samedi du Porc aura lieu le Samedi 5 juillet 2014 à Milizac dans le Finistère. La commune bretonne de 3000 habitants vit en effet chaque année depuis plus de deux décennies cet événement majeur  le premier samedi de juillet.  4000 à 5000 personnes viennent ainsi assister à cette fête du porc. 1600 à 1800 repas sont servis, bien entendu, de cochons grillés (une trentaine de cochons sont nécessaires pour satisfaire les appétits).

Jacques Milin, naisseur-engraisseur, se mobilise chaque année pour la fête du porc de Milizac.
Jacques Milin, naisseur-engraisseur, se mobilise chaque année pour la fête du porc de Milizac. - © C. Gérard

L'opération mobilise 150 à 200 bénévoles, dont Jacques Milin, éleveur de porcs, qui contribue en fonction de ses possibilités à trouver le camion pour acheminer les porcelets, s'occuper de leur abattage...
Une implication sans faille à l'échelle de la commune pour cet agriculteur également engagé dans l'action humanitaire au Burkina Faso.

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