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Toute l'actualité de la catégorie Pyrénées

Pyrénées

Avec cet organisme transfrontalier nommé Artaldean, les races locales vont envisager l’avenir ensemble.
Les races ovines des Pyrénées Latxa et Manech créent leur GEIE
Le 3 septembre dernier, le Centre départemental de l’élevage ovin (CDEO), qui s’occupe des schémas de…
Les élèves du CS ovin de la Cazotte ont rencontré des producteurs d'ossau-iraty pour comprendre leurs systèmes de production et leurs problématiques.
À la découverte de la filière ovin lait dans les Pyrénées-Atlantiques
Cela fait maintenant plus de 20 ans que le « Certificat de Spécialisation Technicien Conseil en Production…
Jean-Léon Camblong, collecteur de lait de brebis
Jean-Léon Camblong, collecteur de lait de brebis
Onetik collecte 5,7 millions de litres de lait de brebis, 20 millions de vache et presque 2 millions de…
Il faut à tout prix éviter le pâturage d'une herbe de moins de sept centimètres de haut. Le risque d'ingestion de larve est beaucoup plus fort en-dessous de cette hauteur.
Parasitisme en ovin lait : agir avant l’impasse
Des solutions combinées peuvent être mises en place. C’est ce qu’a voulu anticiper la chambre d’agriculture…
La rencontre d'une ourse suitée est le cas le plus dangereux car elle peut avoir des réactions imprévisibles si elle sent du danger pour ses petits.
Ces bergers qui ont croisé l’ours
Durant l’été 2020, deux bergers ont été confrontés directement à des ours qui passaient à proximité de leurs…
Un jour avec Fabienne et Jean Laher, éleveurs ovins transhumants dans les Pyrénées
Un jour avec Fabienne et Jean Laher, éleveurs ovins transhumants dans les Pyrénées
Au Gaec des trois arbres à Aramits dans les Pyrénées-Atlantiques, les brebis transhument à une quarantaine de…
« Soyons fiers, imaginatifs et constructifs dans nos AOP » a encouragé Michel Lacoste les représentants des 51 AOP laitières françaises réunis en assemblée générale à Mauléon-Licharre (64).
AOP ovines laitières durables : le Cnaol dévoile un programme ambitieux
À l’occasion de leur assemblée générale sur les terres de l’ossau-iraty, les AOP laitières françaises se sont…
Les brebis Lacaune représentent 60 % des effectifs du contrôle laitier officiel.
Les brebis laitières plus productives en 2020
Les résultats du contrôle laitier ovin sur la campagne 2020 montrent une augmentation moyenne de la…
Les Manech tête rousse se sont acclimatées aux Pyrénées mais elles peuvent aussi transformer l'herbe d'autres régions en lait. © B. Christy
Les races locales des Pyrénées-Atlantiques s’exportent
Rustiques et laitières, les races pyrénéennes séduisent au-delà de leur montagne d’origine. Deux exemples de…
La grotte abritait le passage des animaux transhumants entre des plaines à végétation de régions plus chaudes et la haute montagne à plus de 2000 mètres d’altitude. © C. Tejedor-Rodríguez
Des traces de bergers préhistoriques dans les Pyrénées espagnoles
Des fouilles archéologiques dans une grotte espagnole permettent de remonter aux sources du pastoralisme…
La population d'ours dans le Pyrénées va encore augmenter avec la naissance des trois oursons de l'ourse Sorita.  © J. Ferlic
Le projet européen pro-ours ne passe pas auprès des éleveurs pyrénéens
Alors que l’Europe veut débloquer un budget de huit millions d’euros pour promouvoir l’ours des Pyrénées, les…
Le projet Pyrpastum veut aussi communiquer sur les impacts positifs du pastoralisme pyrénéen sur le développement économique et le maintien du patrimoine local. © A. Founau
Des bergers formés des deux côtés des Pyrénées
Le projet Pyrpastum a permis de faire se rencontrer les écoles de bergers françaises et espagnoles. Une…
Le robot Sentinel avec pailleuse automatique projette la paille jusqu’à 8 m de chaque côté de son rail. © A. Dazet
Une pluie de paille dans la bergerie
Dans une ferme des Pyrénées-Atlantiques, une machine prépare une paille sans poussière, envoyée dans les…
Avec une volonté affichée de réintroduction de lynx, le comité scientifique et le CNPC ont bafoué le travail réalisé par la profession agricole sur le plan national d'action lynx. © J. Linnell
Prédation : une éclaircie côté loup, un assombrissement côté lynx
Avec un bilan provisoire à la baisse pour 2020, la prédation du loup semble atteindre un plateau. Du côté du…
Les basco-béarnaises ont un fort instinct grégaire ce qui permet à Anne-Marie Doumecq de n'équiper qu'une seule brebis par troupeau. Cela s'avère suffisant pour toutes les retrouver. © DR
Une aide satellitaire pour l’estive dans les Pyrénées
Le projet Clochète a fait des émules jusque dans les Pyrénées-Atlantiques où un groupe d’éleveurs, appuyés…
La combinaison d'un GPS et d'un accéléromètre permet d'acquérir une connaissance fine du comportement pastoral des brebis. © DR
Les colliers connectés pour mieux connaître ses brebis
Pouvoir être à la fois sur son exploitation et garder un œil sur son troupeau au pâturage est sans doute le…
Les essais de levains autochtones en fabrication fermière n'ont pas encore donné de résultats probants. © E.Gentils/Euphorie/Ossau Iraty
Des producteurs d’Ossau-Iraty fermiers testent les levains autochtones
L’un des chantiers initiés par l’AOP Ossau-Iraty dans les années 2000 portait sur les levains autochtones.…
L'Ossau Iraty laisse une grande place à l’herbe dans l’alimentation des brebis. © F. Brunet d'Aubiac/Ossau Iraty
L’Ossau-Iraty valorise l’herbe des Pyrénées
À défaut de pouvoir visiter l’Ossau-Iraty, les représentants du Chabichou, du Roncal et de l’Idiazabal ont…
Les Pyrénées-Atlantiques comptent 1 055 des 1 254 couples reproducteurs  de vautours fauves.  © L. Viatour
Les vautours prolifèrent dans les Pyrénées
Au moins 1 254 couples reproducteurs de vautours sont installés dans le massif pyrénéen, dans les Pyrénées-…
55 ours dans les Pyrénées
Les analyses génétiques de l’OFB menées sur les échantillons prélevés dans les Pyrénées ont permis d’…
Les brebis de races locales sont adaptées au territoire en pouvant facilement supporter l’humidité. © F. Brunet d'Aubiac/Ossau-Iraty
Les éleveurs ovins des Pyrénées-Atlantiques grimpent au sommet
Les producteurs des Pyrénées-Atlantiques produisent un tiers de lait de plus qu’il y a dix ans. Ossau-iraty,…
André Bazerque (à droite), présidentde l’Association des fromagers  fermiers artisans des Pyrénées (Affap), a très officiellement fait part des nouvelles dispositions régissant le cahier des charges de l’IGP Tomme des Pyrénées. © J.-N. Passal
La nouvelle IGP Tomme des Pyrénées peut être au lait de brebis mais en mélange avec du lait de chèvre ou de vache
C’est dans sa ferme du Carrégaout à Castelnau-Durban (Ariège), qu’André Bazerque, président de l’Association…
La race Manech à tête rousse n'est pas la seule à présenter des individus résistants aux strongles. © F. Brunet d'Aubiac
La génétique, un nouveau moyen de lutter contre les infections parasitaires des brebis
Certains béliers Manech tête rousse présentent une forme de résistance aux strongles gastro-intestinaux.
Fromage au lait de brebis du Béarn et du Pays Basque, l'Ossau-Iraty est reconnu en AOC depuis 1980 et en AOP (Appellation d’origine protégée) depuis 1996. © Ossau-Iraty
Une transhumance festive pour les 40 ans de l’ossau-iraty
L’ossau-iraty fêtera les 40 ans de son appellation le 26 septembre à Licq-Athérey dans les Pyrénées-…
Les dégâts de l'ours sont passés de 516 animaux domestiques tués ou blessés en 2018 à 1 173 en 2019. © M. Paunovic
Toujours plus d’ours, plus d’attaques, plus de victimes
52 ours ont tué au moins 1 173 animaux l’an dernier dans les Pyrénées.
Au Gaec Etcheberria l’IGP Agneaux de lait des Pyrénées complète bien l’AOP Ossau Iraty. © I. Heeren
Les agneaux de lait valorisés dans les Pyrénées
Le Gaec Etcheberria, à Olaiby dans le Pays basque, valorise les agneaux de ses brebis laitières grâce à l’…
Les chercheurs ont dû prendre en compte les spécificités des territoires des Pyrénées dans la définition des "cas-types".  © L. Geoffroy
Un projet transpyrénéen pour un élevage ovin durable
Une congrégation de chercheurs, techniciens et éleveurs français et espagnols s’est lancé le défi de faire…
Les éleveurs réclament le retrait des deux ourses introduites en 2018. © M. Krofel
Les anti-ours craignent un drame humain
Une manifestation anti-ours s’est mobilisée à Pau le 6 mai dernier. Les éleveurs ont dénoncé l’attaque…
Le DAC permet de créer des lots virtuels mais cet objectif ne peut pas justifier son investissement. © J.-M. Arranz
La conduite des brebis laitières en lots d’alimentation
Dans les Pyrénées-Atlantiques, la ferme du lycée d’Oloron a alimenté différemment les bonnes et les moins…
Le projet Interreg Poctefa Pyrpastum veut renforcer les échanges dans la formation des bergers des deux côtés des Pyrénées. © V. Freixa
Un partenariat de formation de bergers pyrénéens
Le projet Interreg Poctefa Pyrpastum veut promouvoir le métier de berger des deux côtés des Pyrénées.
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