volailles

Patrick Thomas, Bernard Morel et Jean Salmon
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Jean-Michel Lemétayer
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Fièvre catarrhale : Espagne et Maroc coopèrent
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800 000 repas au bon goût du Nord
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«J’ai la chance que l’on ne m’impose pas de coût journalier!»
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La croquette premium triomphe à Expozoo
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Le veau de lait est souvent devenu une production principale. Et la filière s’est structurée.
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La Montbéliarde a pris le pouvoir dans la Loire
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In Food : quand l’industrie vend à l’industrie
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Cheval : le steak haché sous-vide bientôt autorisé
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Une viande jusque-là interdite
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Bongrain, toujours plus international
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L’Institut de la qualité revient à la surface
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Les fraises débarquent en Provence
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Un abattoir néerlandais de dindes va fermer
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L’USDA insiste pour la réouverture au bœuf canadien sur pied
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La Thaïlande vaccinera certaines volailles dans un mois
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De nouveaux indicateurs de tendreté
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L'Europe veut faire comprendre sa politique aux pêcheurs
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Le pôle halieutique de Boulogne-sur-Mer, pôle de compétitivité ?
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Bien-être : la filière volaille veut infléchir le futur réglement
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Viandes congelées : l’OMC jugerait en défaveur de l’UE
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Jura : les opposants à un poulailler déboutés
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« Il faut tirer la viande bovine vers le haut»
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Maïs : moins 130 000 hectares
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Produits allégés : Vico suit le mouvement
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In Food 2005, territoire des PAI et du B to B
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La FNICGV refuse une taxe sur le halal
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Nicolas Forissier promet « du concret » pour mai
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Belvédère va entrer en bourse à Varsovie
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,15 €/litre
France, le 12/09, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
Œuf
23,93 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 11/09, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g) , MEG
+0,30
Vache
6,60 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 15/09, de boucherie, Marché en vif, Aubrac, plus de 10 ans, R , FMBV
=
Pêche
2,20 €/kg
Rungis, le 17/09, Grossiste, chair jaune, France, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
=
Huile de colza
1 065,00 €/tonne
Marché mondial, le 10/09, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
-10,00
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
794,00 $/tonne
Etats-Unis, le 12/09, consommation animale , Clal
+1,40 %
Merlu
10,00 €/kg
Rungis, le 17/09, Grossiste, (filet), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 968,00
Marché mondial, le 16/09, , Lloyds' List
-35,00

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