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Cotations
Fraise
Grossiste, Ciflorette, France, cat. I, barq. 250 g
12,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Citron
Grossiste, Espagne, extra, 4 (58-67 mm)
1,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Piment
Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
1,55 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 19/04
Oignon
Grossiste, blanc, frais, U. E., cat. I, botte
1,70 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Purée de tomate
Départ usine, 12 % minimum, hot break, fût stérile ou équivalent
0,97 €/kg
=
Parme (Italie), le 19/04
Veau
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France
03 mars 2024
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
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Veau
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Broutard
4,00 €/kg vif
86 - Les Hérolles, le 15/04, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R
-0,06
Framboise
16,80 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, Espagne, barq. 125 g ouverte
-0,80
Maïs
174,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Sarthe, Camion
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, simple, France
=
Lactose
740,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition
-13,00
Daurade
20,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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