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Cotations
Noix
Grossiste, AOP Grenoble, sèche, France, cat. I, +30 mm
3,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Truite
Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), France
11,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, botte
1,45 €/botte
=
Min de Nantes, le 19/04
Tacaud
Grossiste, (entier), France
1,70 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Rouget-Barbet
Grossiste, Grondin, gris, (entier), 300-400 g, France
6,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Traiteur
Quels résultats semestriels pour LDC ?
23 novembre 2023
Le géant de la volaille continue de nourrir de fortes ambitions. Pour le premier semestre de son exercice…
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Traiteur
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Toutes vos cotations
Œuf
9,04 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, cage, 55-60 g
-0,09
Veau
280,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 15/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
+10,00
Échalote
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/04, Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
=
Blé dur
286,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Rendu, Port-la-Nouvelle, 75 kg/hl
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
3 610,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 26 % mg
+0,28 %
Grenouille
14,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (cuisse), congelée, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
735,00
Marché mondial, le 18/04,
+6,00
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