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Cotations
Sandre
Grossiste, (entier), moyen, U. E.
11,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,85 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Laitue
Expédition, blonde, Feuille de chêne, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,62 €/pièce
+0,02
Bassin Centre-Ouest, le 19/04
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, U. E.
16,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
10,80 €/kg
+0,80
Min de Lyon, le 19/04
Stratégie
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Stratégie
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
11,80 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, cage, plus de 70 g
-0,11
Bélier
1,88 €/kg vif
14 - Saint-Pierre-sur-Dives - 27 - Lieurey - 61 - Soligny-la-Trappe, le 15/04, Marché en vif
-0,06
Chayotte
2,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Costa-Rica
=
Tourteaux de tournesol
292,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Lezoux, 35%
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, écrémé, consommation humaine
-3,00
Espadon
19,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), sous-vide, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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