Si la France était la seule à voir sa référence baisser cette semaine, en parallèle le marché européen du porc donne de nets…
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Alors que la collecte laitière américaine est assez molle cette année, notamment à cause de la météo, les laiteries seront…
Le prix de l’agneau baisse en France depuis la fin avril où il avait culminé pour le Ramadan. La tendance est aussi baissière en…
Les Français ont dépensé plus pour acheter des produits laitiers en 2023, faute à l’inflation. Les volumes ont eu tendance à se…
Pas de changement cette semaine en France sur un marché du porc qui reste assez calme. La cotation allemande reste aussi stable,…
Les exportations françaises de viande bovine progressent sur le début 2024, malgré le tassement de l’Italie, notre premier client…
Les importations chinoises de produits laitiers ont reculé de nouveau au premier semestre 2024, sauf en beurre et en fromage. Les…
L’Espagne est un grand exportateur de porc à travers le monde. A travers, les années le pays a développé ses exportations, jusqu’…
La crise du bio perdure en France en 2023, notamment dans les productions animales. A l’amont, cheptels, éleveurs et surfaces…
La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de découpe et chaînes de…