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La chocolaterie Mathez réalise 85% de son chiffre d'affaires à l'export.
La chocolaterie Mathez passe dans le giron de chocolatiers belges
Parti à la retraite, Éric Fischer, le propriétaire de la chocolaterie de Châteauneuf-sur-Sarthe l’a cédée aux dirigeants de…
Le catalogue de Biotifood se compose de 18 références bio.
Biotifood veut démocratiser les légumes lactofermentés
Biotifood implante ses conserves bio de légumes lactofermentés dans de plus en plus de GMS et de magasins bio d’Ardèche, de Drôme…
Bionly a élaboré une gamme bio de crèmes sucrées saveur noisette, pistache, amande ainsi que cacao noisettes.
Avec Bionly, Bioteam s’implante en GMS
La marque Bionly développe le référencement national de ses fruits secs, ses apéritifs sains et ses crèmes sucrées au sein de la…
Cargill investit 100 M$ dans son usine ivoirienne de transformation de cacao
Afin de répondre à la demande mondiale croissante, Cargill a investi 100 millions de dollars pour étendre les capacités de…
Des salades Les Crudettes passent du sachet plastique au sachet recyclable composé à 95% de papier.
Les salades Les Crudettes se parent d’un sachet en papier
La marque Les Crudettes de LSDH a développé un sachet recyclable et conçu à 95 % de papier pour une partie de ses références…
Si les alternatives au lait représentent encore 80% du marché, les alternatives à la viande restent le segment le plus dynamique.
Les alternatives végétales peinent à percer en France
Alors que les taux de croissance du marché des protéines végétales sont très forts dans les pays anglo-saxons notamment, les…
Pierre Gélébart, chef de produit de Prince de Bretagne.
Prince de Bretagne poursuit sa route vers le zéro plastique
Prince de Bretagne remplace progressivement ses emballages plastique par du carton, du papier ou encore de la cellulose. Mais la…
Charles & Alice met en avant ses engagements RSE
Charles & Alice a reçu les ministres de l'Enseignement supérieur et de l'Agriculture le 8 novembre sur son site d'Allex, dans…