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Champignon
Grossiste, de Paris, France, pied entier, cat. I, plateau
3,60 €/kg
=
Rungis, le 18/07 , FranceAgriMer - RNM
Raisin
Grossiste, Vittoria, Italie, cat. I
2,60 €/kg
-0,20
Min de Lyon, le 18/07 , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
Grossiste, Bintje, France, cat. I, sac 10 kg
0,60 €/kg
=
Min de Toulouse, le 18/07 , FranceAgriMer - RNM
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
9 250,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 18/07 , HCCO
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, U
9,50 €/kg
=
Rungis, le 18/07 , FranceAgriMer - RNM
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Céréales et oléoprotéagineux bio : la baisse de la consommation entraîne une détente des prix
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[Édito] Se maintenir en équilibre
17 novembre 2022
Crise énergétique - Les malteurs français veulent une solution rapide pour éviter des pertes de marché à l'international
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Maillons incontournables de la filière Bière, les malteurs hexagonaux s'inquiètent de la flambée des cours de l'énergie, gaz en…
Ingrédients - Puratos surfe sur le marché croissant des produits au levain
08 novembre 2022
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07 novembre 2022
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L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 3 et le 4 novembre, expliquée par La Dépêche Le…
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31 octobre 2022
La Depeche
L’Occident et l’Ukraine ont dénoncé l’attitude de la Russie, l’accusant d’utiliser l’arme alimentaire. Les Nations Unies espèrent…
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