Près de la moitié des miels importés par les états membres seraient en fait des sirops de sucre à base de riz, blé ou betterave.…
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Le producteur suédois de boissons végétales a augmenté ses ventes en volumes de près de 20 % en 2022 mais a creusé ses…
La société francilienne entend capter 15 000 tonnes de déchets alimentaires annuels en Maine-et-Loire.
Concilier sobriété et performances dans l’agroalimentaire : l’équation est sur la table pour répondre à la vague…
Michel et Augustin a réussi à répercuter une partie des hausses de ses coûts de production vers leurs clients distributeurs. Les…
Les derniers chiffres publiés par l’Insee montrent que l’excédent brut d’exploitation de l’industrie agroalimentaire a augmenté…
La loi Agec promet de chasser le plastique à usage unique. Des alternatives existent, mais restent pour l’instant plus onéreuses…
Au salon de l’agriculture a été présentée la stratégie bioéconomie de la région Normandie, qui, pour l’alimentaire,…
À l’occasion du salon Vrac Tech en décembre 2022, il a été question des contaminations croisées dans le secteur du vrac. De…
Les méthodes d’analyse évoluent peu, mais la sobriété s’impose sur l’eau comme sur l’énergie. D’où les débats autour de la…