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Agores regrette que le rapport ne mette pas en avant les bonnes pratiques qui se sont développées dans les établissements. © Education.gouv.fr
Agores juge le rapport de la Cour des comptes caricatural
© Cheick Saidou / ...
[Salon de l’agriculture] Elan collectif pour assurer la montée en gamme
Gaétan de L'Hermite, au micro à gauche, suivi de Marc De Nale, dg de Demain la Terre, Gilbert Domergue, cofondateur du lait Cantaveylot, Pierre Weill, coprésident de Bleu-Blanc-Cœur, et Fabrice Hegron, cofondateur du lait En direct des éleveurs. © SC
[Salon de l’agriculture] Eurest lance le fonds Restaurons la terre
A droite, Jérôme Martin, responsable du service commun restauration collective de Valence Romans Agglo. A gauche, Martine Dassé, gérante du restaurant d'entreprise de la Banque de France à Toulouse.
De la volaille française en restauration collective c’est possible
Frichti secoue le marché de la restauration collective
Frichti secoue le marché de la restauration collective
Un guide pour accéder aux marchés publics
Un guide pour accéder aux marchés publics
[Salon de l’agriculture] Sodexo renforce ses partenariats avec les filières agricoles
[Salon de l’agriculture] Sodexo renforce ses partenariats avec les filières agricoles
© Pascal Xicluna / ...
La restauration scolaire, onéreuse et mal évaluée par les collectivités   
Poule et Toque lance des panés veggies
La solution, équipée de caméra, reconnaît instantanément chaque plat ou produit. © DR
Elior group s’associe à Foodvisor pour fluidifier le passage en caisse

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