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Cotations
Banane
Grossiste, Amérique centrale, extra
1,10 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
1,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Lapin
Grossiste, (entier), France, trié
7,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Lime
Grossiste, Brésil, bateau
2,60 €/kg
=
Min de Lyon, le 29/03
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Italie, cat. I, 80-85 mm, plateau 1 rg
3,20 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Réglementation
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Œuf
12,03 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, blanc, Production, au sol, 60-65 g
+0,19
Vache
4,00 €/kg carcasse
08 - Rethel, le 25/03, de boucherie, Marché en vif, Lait, O
=
Fraise
11,40 €/kg
Min de Marseille, le 28/03, Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
+0,40
Tourteaux de colza
301,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 021,00 €/tonne
Europe, le 27/03,
-34,00
Maquereau
4,50 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, moyen, de chalut, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 637,00
Marché mondial, le 28/03,
-1,00
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