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Cotations
Banane
Grossiste, Afrique, cat. I
1,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 29/03
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,90 €/pièce
=
Min de Lyon, le 29/03
Merlu
Grossiste, (entier), 3-4 kg, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Banane
Grossiste, DOM, extra
1,25 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Afrique du Sud, cat. I, 75-80 mm, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Réglementation
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Foie gras de canard
40,00 - 45,00 €/kg
32 - Gimont, le 24/03, Marché du gras
Veau
420,00 €/tête
47 - Agen, le 27/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, U
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 29/03, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
=
Blé tendre
263,00 - 266,00 €/tonne
Milan, le 26/03, Franco, Milan, meunier, UE, Supérieur, Wagon
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 26/03, Grossiste, France, biologique
-0,05
Gouda
4 150,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, 45 % - 48 % mg
=
Merlu
8,40 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (entier), 4-5 kg, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 879,00
Marché mondial, le 28/03,
-62,00
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