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Cotations
Coque
Grossiste, import
5,10 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Sardine
Grossiste, fraîche, Bretagne
3,10 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Sabre
Grossiste, (entier), import
8,50 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Espadon
Grossiste, (entier), Atlantique
12,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Maigre
Grossiste, 1 kg et +
15,20 €/kg
=
Rungis, le 27/05
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Œuf
12,38 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/05, blanc, Production, cage, 60-65 g
-0,42
Veau
210,00 - 290,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 23/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisé, mâle, léger, convenable
Avocat
19,50 €/20 pièces
Min de Nantes, le 26/05, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 20
-0,50
Tourteaux de soja
559,00 €/tonne
Marché français, le 24/05, Départ, Sète, 48%, non-OGM, pellets
-23,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
226,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/05, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+2,00
Daurade
9,50 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 141,00
Marché mondial, le 25/05,
-43,00
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