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Cotations
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,30 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Mangue
Grossiste, Kent, Pérou, avion
12,00 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Carotte
Grossiste, France, cat. I, botte
1,70 €/botte
=
Min de Nantes, le 24/04
Tomate
Grossiste, Cerise, France, grappe, cat. I
4,00 €/kg
Rungis, le 24/04
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,30 €/pièce
-0,10
Min de Nantes, le 24/04
Régions
Grosdoit, le grossiste normand qui développe des filières alimentaires
13 janvier 2024
Le grossiste rouennais Grosdoit tisse en Normandie un réseau d’éleveurs pour fournir aux restaurateurs,…
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Régions
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Œuf
22,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
-0,50
Veau
85,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 18/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, P
+10,00
Orange
0,75 €/kg
66 - Saint-Charles, le 23/04, Frontière, Navel-late, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm), colis 15 kg
=
Blé tendre
192,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. mai-juin, récolte 2023, Rendu, Dunkerque, meunier, 220 Hagberg, 11%
Piment
1,80 €/kg
66 - Saint-Charles, le 23/04, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
Poudre de lait
4 806,50 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, 26 % mg
+0,46 %
Anchois
3,50 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 430,00
Marché mondial, le 23/04,
+20,00
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