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Cotations
Fraise
Expédition, Sud-Est, cat. I, panier 1 kg
7,50 €/kg
=
Bassin Sud-Est, le 28/03
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, U
7,10 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, U
13,10 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Orange
Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 8 (64-73 mm), colis de 108
0,75 €/kg
Min de Marseille, le 28/03
Poire
Grossiste, Williams, Afrique du Sud, cat. I, colis de 80
1,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Pouvoirs publics
Bien-être animal : les 5 recommandations de la France à la Commission Européenne
11 août 2023
Le ministère de l’Agriculture a dévoilé les grandes lignes de sa concertation de toutes les parties prenantes…
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Pouvoirs publics
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Œuf
7,99 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, au sol, 45-50 g
-0,04
Veau
305,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 28/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
+10,00
Carotte
1,00 €/kg
Min de Marseille, le 28/03, Grossiste, France, cat. I, sac 5 kg
+0,05
Tourteaux de soja
416,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Sète, 48%, pellets, Brésil
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 28/03, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lactosérum
935,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, emballé, doux, consommation humaine
-1,58 %
Rouget-Barbet
16,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, Barbet, (entier), 300-400 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 941,00
Marché mondial, le 27/03,
-103,00
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