Porc : Le Maire veut une indication de l’origine

Bruno Le Maire a appelé jeudi les distributeurs et industriels à respecter leur engagement d’indiquer l’origine de la viande porcine. La filière, confrontée depuis de nombreux mois à des prix bas et au renchérissement de l’alimentation animale, craint aujourd’hui d’être encore plus déstabilisée en raison du scandale de la dioxine en Allemagne qui a entraîné une nouvelle baisse du cours du porc outre-Rhin. A l’issue d’une réunion jeudi avec la grande distribution, le ministre a appelé à respecter « sans délai les engagements d’étiquetage et de mise en valeur des produits français » pris le 15 décembre, selon un communiqué du ministère qui précise que les distributeurs « ont marqué leur accord ». Le Maire a par ailleurs rappelé que céréaliers et éleveurs devaient lui présenter avant le 15 février un projet de contrat afin de permettre aux agriculteurs de se prémunir contre « la volatilité des prix de l’alimentation animale ». Il a par ailleurs saisi d’urgence les autorités européennes, souhaitant notamment l’aide au stockage privé.