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Cotations
Fève
Expédition, Roussillon, biologique
4,00 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 19/04
Poulet
Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
6,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Gingembre
Grossiste, import
5,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Estragon
Grossiste, import, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Métier
La RSE, investissement gagnant pour la charcuterie Leforgeais
14 janvier 2024
La charcuterie Leforgeais, située à Saint-Laurent-de-Cuves dans la Manche (50), a remporté deux trophées…
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Métier
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Œuf
10,60 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, M (53-63 g)
-0,20
Porcelet
82,25 €/tête
Italie, le 18/04, Production, 7 kg
+0,50
Concombre
0,60 €/pièce
Bassin nantais, le 19/04, Expédition, Pays de la Loire, cat. I, 300-400 g, colis de 12
=
Maïs
210,00 - 220,00 €/tonne
Mannheim, le 15/04, Franco, Mannheim, Wagon, national, Nouvelle Récolte
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Butter Index
5 950,00
Europe, le 17/04,
+200,00
Bar
18,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 1-2 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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