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Matières premières

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Matières premières du groupe d'information Réussir.
graphique sucre
Sucre : les prévisions revues à la hausse font baisser des cours du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du soja toujours baissier à Chicago
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Céréales : les prix varient très peu début avril
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
chocolats de Pâques
Pâques : les Français n’ont pas boudé le chocolat  
Les achats des ménages français sont restés dynamiques en chocolat lors des fêtes pascales.  
prix alimentaires marchés interation
Qu'est-ce qui tire les prix alimentaires mondiaux vers le haut après sept mois de baisse 
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de mars 2024. Il progresse pour la première fois.…
Cabosse de cacao
Le cacao a franchi un nouveau record à 10 000 $/tonne
Le prix du cacao a dépassé un nouveau record à New York à plus de 10 000 dollars la tonne.  
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : baisse du prix en brut, hausse en raffiné
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? 
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza remontent sur fond de baisse de production
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Blé tendre : le regain de tension en mer Noire fait bondir les prix
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Café : pourquoi la forte demande fragilise les producteurs 
La demande mondiale de café est en hausse mais l’offre s’amoindrit, nous explique la fondation Max Havelaar…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
La bonne tenue des prix de l'éthanol fait monter les prix du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit…
chips
Chips : la France n’en produit pas suffisamment 
La consommation de chips progresse en France mais ce n’est pas le cas pour la transformation. Elle a souvent…
Ou en sont les stocks français de blé tendre et de maïs en mars ?
D'après les prévisions de FranceAgriMer, les stocks de blé tendre et de maïs pourraient être plus importants…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le recul des assolements canadiens de canola font grimper les prix du colza
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
La hausse des prix du blé en Russie soutient l'Europe
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Tablette de chocolat
De combien va augmenter le prix de la tablette de chocolat avec la flambée du cacao?
Les prix du cacao explosent sur le marché. Les produits transformés, dont le chocolat, devraient connaître le…
Huile d'olive
Le prix de l’huile d’olive a doublé en deux ans
La hausse des prix de l’huile d’olive a perduré au début de l’année 2024.  
Cacao
Cacao et déforestation importée : une stratégie ivoirienne bien rodée 
La loi sur la déforestation importée rentre progressivement en vigueur. La Côte d’Ivoire, premier exportateur…
Chocolat : quelles leçons tirer de Pâques 2023 ?
Les prix du chocolat sont en hausse, mais les Français ne lésinent pas sur cet achat de plaisir.  
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre ont fortement cédé
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? 
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza et soja montent mais ceux du tournesol baissent
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des céréales baissent début mars
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Cacao
Cacao : comment la Côte d’Ivoire veut relancer la production
La production de cacao a affiché un repli conséquent au cours de la dernière campagne, ce qui fait flamber…
Soja
Bio : comment l’Ukraine est devenue le troisième fournisseur de l’Union européenne ? 
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022. 
Riz
Riz : une production stable annoncée en 2024 
La production de riz devrait être stable en 2024 sur un an.  
prix alimentaires marchés interation
Les prix alimentaires mondiaux au plus bas depuis 3 ans, selon la FAO
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de janvier 2024, tous reculent ou sont reconduits…
Sucre, riz, curcuma : comment l’Inde fait grimper les prix 
Sur le marché mondial du sucre, du riz ou encore du curcuma, l’Inde est un exportateur clé. Les mesures mises…
chocolat
Cacao : pourquoi les prix des produits au chocolat pourraient exploser en rayon en 2024 
Les prix des produits à base de cacao pourraient être élevés pour les consommateurs français cette année.…
Sel de l’Ile de Ré : “Nos prix resteront fixes en 2024” 
En 2024, les prix de la coopérative des Sauniers de l’Ile de Ré ne vont pas augmenter.  
Qui ne connaît pas encore Stokelp ?
Le spécialiste des échanges de matières premières alimentaires en stock s’estime désormais connu de la…
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