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Cotations
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Poulet
Grossiste, (filet), U. E., standard
5,80 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. II, plateau
7,40 €/kg
-0,90
Min de Bordeaux, le 29/03
Courgette
Expédition, verte, Sud-Est, longue, sous-abri, cat. I, 14-21 cm, colis 10 kg
2,00 €/kg
=
Bassin Sud-Est, le 29/03
Laitue
Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12
0,58 €/pièce
+0,03
Min de Lyon, le 29/03
Marchés
Pourquoi le prix du beurre pourrait rester ferme dans l’UE
28 mars 2024
Offre limitée et demande qui se tient, le marché européen du beurre a fait preuve de résistance sur le…
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Marchés
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Toutes vos cotations
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Œuf
14,10 €/100 pièces
France, le 28/03, brun, Rendu, M (53-63 g)
=
Génisse
4,65 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 26/03, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, O
=
Fraise
2,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 28/03, Frontière, Espagne, cat. I, barq. 500 g
-0,20
Blé dur
290,00 - 300,00 €/tonne
Milan, le 26/03, Franco, Milan, ordinaire, Centre-Italie, Wagon
Persil
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 29/03, Grossiste, simple, Italie
=
Beurre
561,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/03, carton 25 kg, Départ usine
=
Merlu
7,00 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (entier), 2-3 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 331,00
Marché mondial, le 28/03,
-22,00
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