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Cotations
Laitue
Expédition, blonde, Batavia, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,55 €/pièce
=
Bassin Centre-Ouest, le 28/03
Tomate
Expédition, ronde, Pays de la Loire, 57-67 mm, extra, colis 6 kg
2,50 €/kg
=
Bassin nantais, le 28/03
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, moyenne, import
7,80 €/kg
-0,70
Rungis, le 28/03
Kiwi
Expédition, Hayward, Sud-Ouest, cat. I, +135 g (20 fruits), plateau 1 rg
3,35 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 28/03
Asperge
Expédition, violette, Sud-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
8,70 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 28/03
Volailles-Oeufs
Volaille : « un plancher est atteint en Label rouge »
29 février 2024
Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023.…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Volailles-Oeufs
du groupe d'information Réussir.
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09 octobre 2023
Les disponibilités en pintade s’érodent en magasin principal débouché de la filière.
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09 octobre 2023
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
Œufs : peu d’offre, forte demande
09 octobre 2023
L’évolution des prix des œufs français, au vendredi 6 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie…
Le couvoir de Saint-Marcellin conforte la filière poulet du Sud-Est
09 octobre 2023
Volailles
Repris en mai 2018 par BD France, le couvoir isérois de Saint-Marcellin livre 520 000 poussins par…
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06 octobre 2023
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Œufs : Les disponibilités restent insuffisantes
06 octobre 2023
L’évolution des prix des œufs français, au 5 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Un marché de l’œuf toujours fluide
04 octobre 2023
L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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04 octobre 2023
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Prix de l'aliment volaille : des baisses et quelques hausses en septembre
02 octobre 2023
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229 œufs par Français en 2023, un record
02 octobre 2023
L’évolution des prix des œufs français, au 29 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : peu d’activité en abattoir
01 octobre 2023
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29 septembre 2023
L’évolution des prix des œufs français, au 28 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
La consommation d’œufs toujours dynamique
27 septembre 2023
L’évolution des prix des œufs français, au 26 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Foie gras : à quels arbitrages s’attendre pour les fêtes de fin d’année ?
27 septembre 2023
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Moins d’œufs américains à l’export
25 septembre 2023
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18 septembre 2023
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11 septembre 2023
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Œuf
13,68 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, brun, Production, cage, plus de 75 g
-0,07
Vache
5,35 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 26/03, de boucherie, Marché en vif, Viande, R
=
Oignon
1,70 €/kg
Min de Marseille, le 28/03, Grossiste, rouge, sec, France, cat. I, 60-80 mm
Blé tendre
182,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Indre/Cher, BPMF, classe 1, 76 kg/hl, Camion
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 28/03, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
2 415,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, 0 % mg, consommation humaine
-0,82 %
Encornet
17,50 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (entier), frais, petit, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 353,00
Marché mondial, le 27/03,
-22,00
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