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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Poule pondeuse : toujours peu d’activité en abattoir 
Marché de la poule pondeuse du 2 au 15 octobre et de la poule de reproduction du 18 septembre au 15 octobre…
Volaille : un commerce extérieur déséquilibré 
La volaille UE est chère donc moins compétitive que sa concurrente américaine sur le marché mondial. 
oeuf dans une casserie
Les œufs manquent au conditionnement et à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 12 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Une production d’œufs en hausse, mais toujours insuffisante
La production d’œufs progresse en France, mais pas autant que la demande. Dans cet article, retrouvez aussi l…
Poulet : les ménages achètent moins d’élaborés et de charcuterie  
La consommation d’élaborés et de charcuteries de poulet par les ménages diminuent, c’est une conséquence…
Pintade : et si le manque de disponibilité expliquait la déconsommation ?  
Les disponibilités en pintade s’érodent en magasin principal débouché de la filière.  
prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaires mondiaux : relative stabilité en septembre   
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.   
Œufs : peu d’offre, forte demande
L’évolution des prix des œufs français, au vendredi 6 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie…
Le couvoir de Saint-Marcellin conforte la filière poulet du Sud-Est
Volailles
Repris en mai 2018 par BD France, le couvoir isérois de Saint-Marcellin livre 520 000 poussins par…
Volaille : un marché en croissance fin 2023  
Le marché mondial de la volaille se relève progressivement après l’épisode de flambée des coûts de production…
oeuf dans une casserie
Œufs : Les disponibilités restent insuffisantes
L’évolution des prix des œufs français, au 5 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Un marché de l’œuf toujours fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
De la dinde ukrainienne en rayon  
Alors que les exportations ukrainiennes d’œuf et poulet sont accusées de déséquilibrer le marché de l'Union…
Prix de l'aliment volaille : des baisses et quelques hausses en septembre
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
oeufs durs
229 œufs par Français en 2023, un record
L’évolution des prix des œufs français, au 29 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : peu d’activité en abattoir
Marché de la poule pondeuse du 18 septembre au 1er octobre 2023.
oeuf dans une casserie
Œufs industrie : des opérateurs campés sur leurs positions contrastées
L’évolution des prix des œufs français, au 28 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
œufs vendus dans la grande distribution
La consommation d’œufs toujours dynamique
L’évolution des prix des œufs français, au 26 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Foie gras : à quels arbitrages s’attendre pour les fêtes de fin d’année ?
Le foie gras est un incontournable du patrimoine gastronomique pour 83 % des Français. Toutefois, à trois…
œufs
Moins d’œufs américains à l’export
L’évolution des prix des œufs français, au 22 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Prix des œufs : une fourchette toujours large à l'industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 21 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
graphiques
Inflation : les industriels de l'agroalimentaire peuvent-ils baisser leurs prix ?
Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'…
oeufs emballages carton centre
Un peu moins d’ardeur sur un marché de l’œuf fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 19 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
La pintade française se porte un peu mieux
La pintade française se porte un peu mieux
Plusieurs améliorations ont été observées sur le marché de la pintade française au cours du second semestre…
Poule pondeuse : peu de demande des consommateurs  
Marché de la poule pondeuse du 4 au 17 septembre 2023
Le marché de l’œuf toujours tendu en Europe
L’évolution des prix des œufs français, et du marché européen au 15septembre 2023, expliquée par Les Marchés…
ovoproduit
Difficile revalorisation des prix des ovoproduits
L’évolution des prix des œufs français, au 14 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
rayon oeuf
Où les Français achètent-ils les œufs ?
Les hypers et supers restent, de loin, les premiers vendeurs d'oeufs de France. Point sur les données de…
La Chine va manquer de poulet en 2024  
La production de poulet de chair est annoncée à la baisse en 2024 en raison de contraintes liées à la grippe…
prix alimentaires marchés interation
Baisse des prix alimentaires mondiaux en août 
Les prix alimentaires mondiaux ont baissé en août selon la FAO. Tous les indice des prix sont en repli, sauf…
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