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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
pavillon de la volaille a rungis
Canard à rôtir : pourquoi les stocks explosent
Les stocks de canard à rôtir progressent depuis plusieurs mois. Le marché n’absorbe pas la hausse de la…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 avril 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Cotation Weser-Ems (Allemagne), brun, Expédition, au sol, M (53-63 g)
Les prix des œufs baissent au nord de l’Europe, la France résiste
L’évolution des prix des œufs français, au 11 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
oeuf dans une casserie
Un marché de l’œuf sans grand changement
L’évolution des prix des œufs français, au 11 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Volaille : un début 2024 prometteur
La filière française de volaille se redresse début 2024 mais les importations continuent de progresser.…
oeufs emballages carton centre
Les prix des œufs à un palier malgré l’après-Pâques
L’évolution des prix des œufs français, au 9 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
« Dans le Morbihan, il n’y a pas eu un seul poulailler construit depuis deux ans »
Le groupement de volaille-ponte Armor-Œufs a célébré ses cinquante ans le 5 avril à Pontivy (Morbihan). Un…
watercolour close up of an egg, plain background
Moins d’œufs en mars 2024 qu’en 2023
L’évolution des prix des œufs français, au 5 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
vue de haut, une carte de France dessinée avec du blé, du beurre, des oeufs, de la viande, du fromage, des pommes, des tomates, du soja, du saumon
Souveraineté alimentaire : quelles sont les fragilités françaises ?
Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité…
Pâques n’a pas calmé le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 4 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Prix de l’aliment volaille : quelles baisses en février 2024
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
La découpe de pintade a du potentiel mais doit s’imposer 
La pintade ne parvient pas à trouver sa place dans les linéaires. Le manque de disponibilité en distribution…
oeufs en machine de calibrage
Redémarrage calme du marché de l’œuf après Pâques
L’évolution des prix des œufs français, au 2 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Grippe aviaire : combien de canards vaccinés en France ? 
Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a établi un premier bilan de la vaccination…
un panier contenant des œufs de Pâques, les œufs sont peints avec des motifs colorés. style aquarelle
Les prix des œufs plafonnent en Europe avant Pâques
L’évolution des prix des œufs français, au 29 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
en arrière plan, une étable avec des vaches noir et blanche. Au premier plan, un chercheur en combinaison intégrale avec un masque de protection.
Grippe aviaire : ce qu’il faut savoir de la contamination humaine par des vaches
La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur…
Prix des poules pondeuses et de reproduction – Cotation réalisée le 29 mars 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
ovoproduit à l'usine
Peu d’œufs français, les importations se développent, selon les opérateurs
L’évolution des prix des œufs français, au 28 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Foie gras : quels sont les produits préférés des Français ? 
En foie gras, les ménages achètent principalement du mi-cuit. La conserve peine à capter des parts de marché…
Pâques 2024 : “la pintade est considérée par beaucoup de Français comme une volaille festive“
La pintade est essentiellement consommée en période de fêtes. Traditionnellement à Pâques on observe le…
assiette de foie gras
Inédit, la France déficitaire en foie gras 
La vaccination des canards est un soulagement pour la filière. Elle espère un retour à la normale malgré une…
watercolour close up of an egg, plain background
Le marché de l’œuf manque d’offre avant Pâques
L’évolution des prix des œufs français, au 26 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Yann Brice et Patrick Pageard
Dinde : comment expliquer la déconsommation ? 
La consommation apparente de dinde décroche fortement. L'interprofession envisage des pistes de relance.…
Foie gras : Delpeyrat va fermer deux abattoirs de canards
Volailles
Delpeyrat va fermer ses abattoirs de canards gras de La Pommeraie-sur-Sèvre (85) et de Vic-Fezensac (32).…
oeufs calibres
Un marché européen de l’œuf ferme avant les fériés
L’évolution des prix des œufs français, au 22 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Œuf : tension au conditionnement, peu d’évolution à l’industrie et en calibré
L’évolution des prix des œufs français, au 21 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Bien-être : la France bon élève en poulet, selon le Better Chicken Commitment
La France est fortement représentée dans le dernier ChickenTrack de 2023, outil mis en place par CIWF pour…
La Chine devrait importer moins de produits laitiers en 2022
Japon, Corée : quelles avancées réglementaires à l’export pour l'agroalimentaire français
Dans plusieurs pays d’Asie la réglementation à l’export évolue, souvent en faveur des entreprises…
rayon oeufs a leclerc
Les prix des œufs plein-air ont baissé en rayon en février
Les prix des œufs de code 1 ont reculé dans les rayons en février, mais ceux du bio, du sol et de la cage,…
vaccination en élevage de canards
Grippe aviaire : le risque passe à "modéré" en France
Le niveau de risque pour l'influenza aviaire a été passé de élevé à modéré le 16 mars.
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