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Cotations
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
10,80 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, E
7,40 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Topinambour
Grossiste, France
1,60 €/kg
=
Min de Lyon, le 24/04
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I, cagette
2,40 €/pièce
=
Min de Nantes, le 24/04
Persil
Grossiste, frisé, France
2,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/04
Viandes
Steak végétal 2 – Marc Fesneau 0
10 avril 2024
Le Conseil d’état suspend le décret interdisant aux produits végétaux d’utiliser des dénominations de…
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Viandes
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
12,70 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, au sol, 65-70 g
-0,38
Vache
5,30 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 24/04, de boucherie, Marché en vif, Viande, U
=
Carotte
1,05 €/kg
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, Belgique, cat. I, sac 5 kg
-0,05
Graines de tournesol linoléique
425,00 - 470,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr., récolte 2023, huilerie, France, bio
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, France, botte
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 45 % mg
=
Dorade
6,80 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, grise, 500-800 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 430,00
Marché mondial, le 23/04,
+20,00
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