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Cotations
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France
12,40 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Cabillaud
Grossiste, [Moruette], (entier), décapité, 3-4 kg, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Merlu
Grossiste, (entier), 3-4 kg, France
8,30 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, import
29,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Asperge
Frontière, verte, Espagne, cat. I, +22 mm, botte 500 g
4,10 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 25/04
Viandes
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Toutes vos cotations
Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), France, standard
=
Porc
87,21 $/100 livres
Etats-Unis, le 18/04, 49-50 TVM
+0,63
Pomme de terre
450,00 €/tonne
France, le 24/04, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 25 kg
=
Blé tendre
207,00 €/tonne
Pays-Bas, le 24/04, Caf, Hollande, fourrager
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
849,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, consommation humaine
-2,22 %
Daurade
9,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 804,00
Marché mondial, le 23/04,
-78,00
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