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Concombre
Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,70 €/pièce
=
Bassin Centre-Ouest, le 19/04
Kiwi
Grossiste, Hayward, Grèce, cat. I, 105-115 g, (27), colis
2,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
12,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Aubergine
Grossiste, Espagne, biologique
1,70 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 19/04
Asperge
Expédition, blanche, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
5,90 €/kg
-0,10
Bassin Centre-Ouest, le 19/04
Produits laitiers
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Lapin
6,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), France, standard
=
Vache
5,00 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 15/04, de boucherie, Marché en vif, Aubrac, plus de 10 ans, O
=
Datte
6,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Deglet-nour, sèche, Algérie, branche
=
Tournesol
415,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-août, récolte 2023, Rendu, Lezoux, oléique
-15,00
Basilic
15,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, France, colis de 8
=
Poudre de lait
3 269,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition, 26 % mg
+23,00
Saumon
37,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Norvège
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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