Produits de la mer

Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
© Paul Asman and Jill Lenoble
Petits pélagiques : hausse de 4 % des captures mondiales
Poissons frais : repli des achats des ménages malgré la hausse du préemballé
Produits de la mer : hausse des importations européennes
Farine de poisson : vers un resserrement de l’offre au Pérou en 2020
L’engouement pour les produits de la mer tire les importations chinoises
La Turquie, 3e producteur aquacole en Méditerranée
Les Paniers de la mer vont créer une entreprise d’insertion
Les Paniers de la mer vont créer une entreprise d’insertion
Crevettes : l’Équateur tourné vers la Chine
Produits de la mer : plus de surgelés et de conserves
[Covid-19] La daurade et le bar d’aquaculture en difficulté
[Covid-19] Saumon : prix au plancher
© DR
Lente hausse des ventes en halles à marée
Hausse des envois norvégiens
Céphalopodes : des prix volatils
Poissons : faute de besoin, les importations de l’UE chutent
Anchois : le début de la saison se fait attendre au Pérou
Conserves : achats en repli de 3 % en 2019
Saumon : envois restreints vers les États-Unis
© EU/VINCENT GOURIOU
Poissons : l’aquaculture poursuit sa croissance
© Citron / CC-BY-SA-3.0
Le repli des achats chinois affecte les cours du pangasius
© Sandrine Pinson
Produits de la mer : une demande plutôt morose
Le déficit extérieur se creuse pour les produits de la mer
Le marché des crevettes dans l’incertitude
© CSIRO
Marché porteur pour la production de saumon
Les coproduits de poissons sont sous-utilisés
Recul des ventes en criées en décembre
Vers une hausse des prix du poisson d'ici à 2030
Comment évoluera le marché mondial halieutique et aquacole dans dix à trente ans ? Les projections de la FAO…
Anchois du Pérou : une biomasse en repli
Crevettes : hausse des échanges mondiaux
Coquille St Jacques : des volumes en baisse
Toutes vos cotations
Pintade
6,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
=
Vache
5,20 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 15/04, de boucherie, Marché en vif, Aubrac, plus de 10 ans, R
=
Aillet
1,10 €/10 bottes
Min de Bordeaux, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Riz
506,00 €/tonne
Milan (Italie), le 16/04, Franco, Milan, Roma, paddy
-27,00
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
220,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+2,00
Sole
29,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entière), taille 1, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00

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