Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Cotations
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20
20,50 €/20 pièces
=
Min de Lyon, le 28/03
Noix
Expédition, variétés diverses, AOP Grenoble, sèche, Rhône-Alpes, cat. I, +34 mm, sac 5 kg
3,40 €/kg
=
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 28/03
Asperge
Expédition, violette, Sud-Est, cat. I, +22 mm, plateau
9,40 €/kg
=
Bassin Sud-Est (suite), le 28/03
Banane
Grossiste, Afrique, cat. I
1,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 033,00 €/tonne
+153,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 28/03
Consommation
Pourquoi l'hôtellerie et la restauration ne semblent pas prêts pour les JO 2024 ?
14 mars 2024
Alors que les métiers de la sécurité ont anticipé l’augmentation de besoins pour la période des Jeux…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Consommation
du groupe d'information Réussir.
[Graph] Viandes et volailles : évolution disparate des achats des ménages
30 novembre 2021
Les achats des ménages de viandes et volailles pour la consommation à domicile reculent par rapport à leur…
[Graph] Consommation : pas de mieux pour les produits laitiers bio en octobre
25 novembre 2021
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de…
Des achats contraints par le budget des Français
03 novembre 2021
Selon le baromètre shoppers 2021 d’Ipsos, malgré la crise sanitaire, les courses alimentaires restent une…
Viande : seulement 2 % des Français n’en mangent pas
01 novembre 2021
Afin de mieux suivre les évolutions des nouveaux régimes alimentaires excluant plus ou moins la viande,…
Viande et substituts : le consommateur prêt à payer plus cher pour la qualité
29 octobre 2021
Une étude récente se penche sur le consentement à payer du consommateur pour la viande et les substituts…
PGC : le bio patine plus que le conventionnel au troisième trimestre
21 octobre 2021
Toutes les marques et tous les circuits sont concernés par le recul des ventes de produits bio.
Le vrac se remet lentement de la crise sanitaire
20 octobre 2021
Les ventes de vrac ont connu un coup d’arrêt pendant la pandémie et reprennent sur un rythme de croissance…
L’offre alimentaire bio, très locale en Europe
14 octobre 2021
Le camembert devancé par la mozzarella
14 octobre 2021
Le fromage emblématique du terroir français est devancé par un concurrent italien !
La viande, un truc d’hommes ?
06 octobre 2021
Les clichés sur les goûts alimentaires des hommes et des femmes sont bien présents. Aux uns les côtes de bœuf…
Recul des achats de fruits et légumes transformés
06 octobre 2021
Sans surprise, les achats de fruits et légumes transformés ont reculé au premier semestre 2021 par rapport à…
Les Français plus adeptes des légumes frais que des fruits
01 octobre 2021
Si les Français ont moins acheté de fruits frais et de pomme terre sur la première partie de 2021, les achats…
Les ventes de substituts de viande décevantes dans la RHD américaine
29 septembre 2021
Les ventes de substitut de viande dans la restauration peinent à retrouver leurs niveaux d’avant Covid aux…
Reprise de la RHD : quels segments en profitent le plus ?
24 septembre 2021
Selon Kantar Worldpanel, les ventes mondiales de snacking et de boissons en restauration hors domicile (RHD)…
La cantine scolaire a redoré son image auprès des parents
21 septembre 2021
La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que…
Les Français consomment plus de produits de la mer que la moyenne des Européens
15 septembre 2021
Étude sur le gaspillage alimentaire dans les foyers français
17 août 2021
La start-up Squikit, première solution de gestion automatisée des provisions du foyer, a présenté son étude…
Viande de boucherie : repli des achats au 1er semestre
17 août 2021
Si les courses des ménages français en viande rouge sont restées à des niveaux quasi identiques à ceux de l’…
Le drive a encore du potentiel en zone urbaine
17 août 2021
38 % des Français vont diminuer leurs sorties au restaurant après la pandémie
12 août 2021
Charcuterie : des achats moins toniques au premier semestre 2021
12 août 2021
Les marques locales pèsent 1,8 milliard d’euros
15 juillet 2021
En 2020, 10,4 % de consommation bio en plus, et 33 % d’importation
12 juillet 2021
L’Agence bio a présenté les chiffres de l’évolution des productions du marché bio en 2020. L’année a été…
L’e-commerce, une tendance structurelle à suivre de près
09 juillet 2021
Le chocolat bio se démocratise davantage
30 juin 2021
La tendance positive de la consommation de chocolat bio en Europe a entraîné un élargissement de la gamme et…
Japon : des opportunités pour les produits bio?
30 juin 2021
Charcuterie : baisse des achats en cumul des quatre premiers mois 2021
24 juin 2021
Inflation par la demande au rayon viande
22 juin 2021
Achats de produits laitiers plus normaux en 2021
17 juin 2021
La crise pourrait doper le marché alimentaire durable
16 juin 2021
Le marché des produits alimentaires durables ne cesse de croître avec l’apparition de nouveaux…
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page courante
8
Page
9
Page
10
Page
11
Page
12
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
14,85 €/100 pièces
Rungis, le 28/03, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
=
Veau
170,00 €/tête
08 - Rethel, le 25/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
+10,00
Clémentine
1,80 €/kg
Min de Nantes, le 28/03, Grossiste, feuille, Portugal, cat. I, 2
=
Tourteaux de colza
331,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, France, botte
=
Emmental
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, Allgäu, lait cru
=
Tacaud
1,70 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (entier), France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
779,00
Marché mondial, le 27/03,
-5,00
Les plus lus
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton
La contre-attaque des alternatives végétales françaises
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?
27 mars 2024
Origine des viandes : les filières dénoncent des trous dans la raquette réglementaire
15 mars 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio