L’huile d’olive de moins en moins chère
L’Espagne, premier pays producteur d’huile d’olive, a revu à la baisse ses premières prévisions de production pour 2008-2009, en raison de mauvaises conditions climatiques pendant la cueillette. Pour les 3 premiers mois, la baisse est de 25,4 %. Selon des données provisoires, les exportations espagnoles ont diminué. Malgré cela, le Conseil international de l’huile d’olive constate la descente générale des prix de l’huile vierge extra ainsi que de l’huile raffinée dans le sud de l’UE. La production mondiale est estimée, pour 2008-2009, à 2,866 millions de t, soit 202 000 t de plus que la saison précédente (+9 %) et 2 % de plus que la moyenne des six dernières campagnes.
