Les premiers pains Label Rouge Paulic sortent du fournil

Publié le 18 juin 2012 - Par
Rédaction Réussir

Après l’obtention d’un Label Rouge en avril dernier, les premiers pains réalisés à partir de farines Tradition française et Pain courant des minotiers Paulic sortent des fournils. L’entreprise bretonne vient par ailleurs de reprendre le fonds de commerce blé noir d’Evelia (Terrena), une activité de 700 t, selon Ouest France. Paulic réalise un CA d’environ 8 M Eur.

Rédaction Réussir
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Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 06/12, Grossiste, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
3,80 €/kg vif
19 - Ussel, le 10/12, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,05
Concombre
0,50 €/pièce
66 - Saint-Charles, le 10/12, Frontière, Espagne, cat. I, 500-600 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Orge de brasserie - Printemps
238,00 €/tonne
Marché français, le 04/12, éch. janv.-juin, récolte 2024, Fob, Creil, Planet, 11,5% max, Port 500 t , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
11,25 €/5 kg
Bassin Manche, le 10/12, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+2,65
European Whey Powder Index
882,00 €/tonne
Europe, le 04/12, , European Energy Exchange AG
+5,00
Daurade
17,00 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
+3,50
Baltic Supramax Index (BSI)
967,00
Marché mondial, le 10/12, , Lloyds' List
-4,00
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