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Le kiwi de l’Adour : le dossier IGP passe au vert

La récolte tardive à maturité du kiwi de l'Adour offre des qualités gustatives optimales.
Le 20 mai, l’IGP Kiwi de l’Adour a fait l’objet d’un règlement de reconnaissance par la Commission européenne. Après un cheminement de 30 années, les promoteurs du premier kiwi Label Rouge voient enfin reconnaître l’identité régionale forte de leur produit.

Le kiwi de l’Adour mettait déjà en avant une qualité supérieure. Aujourd’hui, il peut la lier à l’origine. Cette reconnaissance a traîné en longueur. Pourtant la région des Gaves et de l’Adour s’enorgueillit d’être le berceau du kiwi européen qu’Henri Pédelucq a su y acclimater, suivi par des producteurs de plus en plus nombreux et spécialisés (environ 350 aujourd’hui).

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