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Cotations
Pomelo
Grossiste, rouge, Floride, colis de 40
1,05 €/pièce
=
Min de Nantes, le 19/04
Pétoncle
Grossiste, décortiquée, import
19,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, U
6,60 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Courge
Grossiste, Butternut, Espagne
1,25 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Pomelo
Grossiste, rouge, Espagne, colis de 45
18,00 €/45 pièces
=
Min de Lyon, le 19/04
Innovation
Pourquoi l’agroalimentaire doit continuer d’innover en période de crise
31 mars 2024
Les entreprises agroalimentaires innovent moins. Cependant, pour les spécialistes, il est important d’innover…
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Innovation
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
12,64 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, cage, 75-80 g
-0,11
Veau
270,00 €/tête
08 - Rethel, le 15/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
=
Chou
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, blanc, Belgique, cat. I
=
Orge de brasserie
400,00 - 450,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr., récolte 2023, OBP, France, bio
Piment
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
3 269,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition, 26 % mg
+23,00
Daurade
18,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Royale, sauvage, 500-800 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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