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Cotations
Cabillaud
Grossiste, dos
15,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
10,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 136-200 g, caisse vrac
1,15 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 2
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Merlan
Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
6,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Inflation
Volaille : « un plancher est atteint en Label rouge »
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Description
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Poule de réforme
0,13 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 15/04, moins de 1600 g
-0,01
Bœuf
4,15 €/kg carcasse
08 - Rethel, le 15/04, de boucherie, Marché en vif, Lait, O
=
Fraise
7,90 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
+0,90
Blé tendre
175,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Sarthe, fourrager, Camion
Basilic
15,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, France, colis de 8
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 0 % mg, consommation animale
=
Sardine
3,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, fraîche, Méditerranée
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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