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Cotations
Oignon
Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte
1,50 €/botte
=
Rungis, le 27/09
Ananas
Grossiste, Sweet, Côte d'Ivoire, cat. I, 1100-1500 g, B, bateau
1,40 €/kg
=
Rungis, le 27/09
Poire
Grossiste, Conférence, France, cat. I, 60-65 mm, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 27/09
Son fin blé tendre
Rendu, Côtes-d'Armor/Morbihan, farines
150,00 - 153,00 €/tonne
Marché français, éch. dispo., le 27/09
Courgette
Grossiste, France, biologique
1,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 27/09
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21 avril 2023
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 22/09, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Veau
210,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 21/09, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
=
Pomme
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 27/09, Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Orge de brasserie - Printemps
305,00 - 309,00 €/tonne
Marché français, le 20/09, éch. janv.-juin, récolte 2023, Fob, Moselle, Planet, 11,5% max
Persil
4,00 €/kg
Rungis, le 27/09, Grossiste, simple, Italie
=
Poudre de lactosérum
675,00 €/tonne
Allemagne, le 27/09, vrac, doux, consommation animale
+4,65 %
Cabillaud
9,00 €/kg
Rungis, le 27/09, Grossiste, décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 694,00
Marché mondial, le 26/09,
+80,00
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