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Cotations
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
22,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Noix
Grossiste, Franquette du Périgord, sèche, France, cat. I, +34 mm
4,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
11,60 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Tomate
Grossiste, ronde, Espagne, grappe, cat. I
2,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Betterave
rouge, Grossiste, ronde, crue, France
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Europe
« Le Green Deal, c’est une politique agricole d’enfants gâtés »
18 février 2024
Dans son dernier ouvrage, coécrit avec Jean-Paul Charvet, Philippe Ducroquet tente de répondre à la question…
Description
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Europe
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Œuf
20,90 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 28/03, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
-0,03
Vache
3,95 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 26/03, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
=
Orange
1,45 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/03, Grossiste, Lane-late, Portugal, cat. I, 2 (84-96 mm), caisse
=
Son de riz
92,50 €/tonne
Milan (Italie), le 26/03, Franco, Milan, maximum 2,5 % de cendres insolubles HCl
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, import, botte
=
Emmental
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, Allgäu, lait cru
=
Huître
120,00 €/100 pièces
Rungis, le 27/03, Grossiste, Belon, calibre M3, bourriche de 100, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 637,00
Marché mondial, le 28/03,
-1,00
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