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Cotations
Limande-sole
Grossiste, moyenne, France
12,00 €/kg
+0,50
Rungis, le 28/03
Tomate
Expédition, cœur, allongée, Sud-Est, cat. I, plateau 1 rg
3,20 €/kg
+0,20
Bassin Sud-Est, le 28/03
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 18
21,50 €/18 pièces
=
Min de Marseille, le 28/03
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Encornet
Grossiste, (entier), congelé, petit, import
9,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Europe
« Le Green Deal, c’est une politique agricole d’enfants gâtés »
18 février 2024
Dans son dernier ouvrage, coécrit avec Jean-Paul Charvet, Philippe Ducroquet tente de répondre à la question…
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Europe
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Poulet
5,80 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, (filet), U. E., standard
=
Broutarde
3,17 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 26/03, Marché en vif, Charolaise, plus de 450 kg, 12-18 mois, U
Chou
1,60 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 27/03, Grossiste, blanc, Belgique, cat. I, caisse de 6
-0,10
Maïs
172,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Somme/Oise, Camion
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, import, botte
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, 45 % mg
=
Saumon
17,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
779,00
Marché mondial, le 27/03,
-5,00
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