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Cotations
Chou
Grossiste, frisé, France, cat. I
1,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Nectarine
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, B, plateau 1 rg
6,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Lime
Grossiste, Brésil, bateau
3,70 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Asperge
Grossiste, blanche, France, cat. I, 12-16 mm, plateau
8,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/04
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
21,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Edito
L’an prochain, une (r)évolution pour Les Marchés
26 décembre 2023
Description
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Œuf
10,38 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, cage, 60-65 g
-0,10
Broutard
4,48 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 16/04, Marché en vif, Charolais, moins de 200 kg, 6-12 mois, U
Navet
1,50 €/botte
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, Val de Loire, botte
=
Orge de brasserie - Printemps
266,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. oct.-mars, récolte 2024, Rendu, Rouen, Planet, 11,5% max, Port 500 t
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Merlu
8,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), 4-5 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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