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Cotations
Basilic
Grossiste, France, colis de 8
15,60 €/8 pièces
=
Min de Marseille, le 28/03
Broutarde
Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, R
2,70 €/kg vif
=
59 - Le Cateau, le 28/03
Artichaut
Grossiste, violet, Espagne, cat. I, 3,5-6 cm, bouquet
1,70 €/bouquet
=
Min de Marseille, le 28/03
Laitue
Expédition, Batavia, rouge, Méditerranée, biologique, colis de 12
0,73 €/pièce
=
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 28/03
Encornet
Grossiste, (entier), frais, petit, France
17,50 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Edito
L’an prochain, une (r)évolution pour Les Marchés
26 décembre 2023
Description
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Œuf
12,03 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, blanc, Production, au sol, 60-65 g
+0,19
Génisse amouillante
1 600,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/03, Marché en vif, Lait, lourde, 28-30 mois
=
Carotte
1,40 €/botte
Min de Bordeaux, le 26/03, Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte
=
Tourteaux de tournesol
287,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Bassens (Bordeaux), 35%, pellets
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 840,00 €/tonne
Europe, le 27/03,
-34,00
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (pince), congelé
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 353,00
Marché mondial, le 27/03,
-22,00
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