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cotation

La Chine va manquer de poulet en 2024  
La production de poulet de chair est annoncée à la baisse en 2024 en raison de contraintes liées à la grippe…
Poule pondeuse : les abattoirs toujours pleins   
Marché de la poule pondeuse du 21 août au 03 septembre 2023.  
Œuf : la demande ne faiblit pas  
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 24 août 2023. Marché de l'oeuf industrie du jeudi 17 au jeudi 24 août 2023…
Oeuf : la reprise se poursuit
Marché de l’œuf calibré au mardi 22 août 2023.
Flambée des cours du cacao  
Les cours du cacao ont atteint des records en semaine 30 sur le marché mondial.  
Œuf : la reprise a sonné  
Marché de l'oeuf calibré au 18 août 2023 
Poule pondeuse : un marché saturé   
Marché de la poule pondeuse du 07 août au 20 août 2023
Porc : encore d’excellents résultats à l’export pour les États-Unis 
Les États-Unis continuent de multiplier leurs exportations de viande de porc vers le Mexique mais aussi d’…
Œuf : un 15 août mitigé 
Marché de l'oeuf calibré au 17 août 2023 et de l'industrie du 10 au 17 août 2023. 
Stabilité des cotations des surgelés restauration collective en août
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Riz : pourquoi les cours explosent ?  
Les cours du riz, céréale de base pour la moitié de la population mondiale, sont à leur plus haut niveau…
Œuf : deux ambiances de marché  
Marché de l'oeuf calibré au 11 août 2023.
Oeuf calibré : une amélioration de courte durée sur le marché
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 10 août 2023 et de l'industrie du jeudi 3 août au jeudi 10 août 2023. 
Le cours du porc chinois à son plus haut niveau en 2023
Le cours du porc chinois a atteint un record depuis le début de l’année 2023. Pékin semble mettre en place…
Légère détente sur le marché de l’œuf  
Marché de l'oeuf calibré au mardi 8 août 2023
prix alimentaires marchés interation
Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet 
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’…
Poule pondeuse : nouvelle hausse des abattages  
Marché de la poule pondeuse du 24 juillet au 6 août 2023 
Œuf : petite hausse de la demande 
Marché de l'oeuf calibré au 4 août 2023. 
L’offre de porc continue de baisser dans l’Union européenne
En juillet, l’offre et la demande de porc dans l’Union européenne reculent, les cotations s’effritent ou sont…
Le marché de l’œuf entame son creux saisonnier 
Marché de l'œuf calibré au 3 août 2023 et de l'industrie du 27 juillet au 3 août 2023
La baisse du cours de l’œuf perturbe le marché de la poule pondeuse 
Marché de la poule pondeuse du 26/06/2023 au 09/07/2023
Le cours du porc allemand a atteint un record  
Le cours du porc allemand est à son plus haut niveau, signe d’une baisse importante de la production.  
Poule pondeuse : des abattages dynamiques  
Marché de la poule pondeuse du 12 au 25 juin 2023 et de la poule de reproduction du 29 mai au 25 juin 2023.
Porc : la demande allemande n’est pas au beau fixe
Le cours du porc allemand se stabilise face à un commerce morose.  
Un marché chargé en poule pondeuse  
Marché de la poule pondeuse du 29 mai au 11 juin 2023. 
Œufs : un marché marqué par le manque de demande  
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 8 juin 2023 et de l'oeuf industrie du 1er au 8 juin 2023. 
Le solde des échanges reste positif en viande de lapin 
Le solde des échanges est de nouveau positif au premier trimestre 2023. 
Une demande morose en poule pondeuse 
Cotations de la poule pondeuse du 15 au 28 mai 2023 et de la poule de reproduction du 1er au 28 mai 2023. 
Le cours du porc français s’est stabilisé 
La cotation du porc français a été reconduite lundi 22 mai après plusieurs séances de baisse. A présent, elle…
Petite hausse du cours du porc aux Etats-Unis   
Aux Etats-Unis, la cotation du porc suit une tendance haussière depuis plusieurs séances.  
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