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Cotations
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, U
8,80 €/kg
=
Rungis, le 22/09
Porc
Grossiste, France, (longe), avec travers et palette
4,31 €/kg
=
Rungis, le 22/09
Brebis
Marché en vif, moins de 60 kg, U
1,28 €/kg vif
-0,02
43 - Saugues, le 22/09
Tomate
Grossiste, ronde, France, 67-82 mm, cat. I
1,80 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 22/09
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), U. E., R
4,10 €/kg
=
Rungis, le 22/09
cotation
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Œuf : la reprise a sonné
21 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au 18 août 2023
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21 août 2023
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18 août 2023
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11 août 2023
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Poulet
5,80 €/kg
Rungis, le 22/09, Grossiste, (filet), U. E., standard
=
Porcelet
51,00 €/tête
Espagne, le 21/09, Production, 20 kg
=
Carotte
0,95 €/kg
Min de Marseille, le 21/09, Grossiste, Espagne, cat. I, sac 5 kg
=
Féveroles
295,00 €/tonne
Marché français, le 20/09, éch. sept.-déc., récolte 2023, Rendu, Pontivy/Guingamp, alim. animale
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 21/09, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
2 400,00 $/tonne
Monde, le 19/09, Expédition, 0 % mg
+114,00
Dorade
11,50 €/kg
Rungis, le 22/09, Grossiste, grise, 800-1000 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 696,00
Marché mondial, le 21/09,
-11,00
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