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Cotations
Artichaut
Expédition, blanc, Roussillon, biologique, non IGP
4,10 €/kg
+0,03
Bassin Roussillon, le 29/03
Bette
Expédition, Roussillon, pied entier, biologique
2,08 €/kg
+0,03
Bassin Roussillon, le 29/03
Chou
Expédition, Rave, Roussillon, biologique, colis de 12
0,85 €/kg
+0,07
Bassin Roussillon, le 29/03
Fenouil
Expédition, Roussillon, biologique
2,28 €/kg
Bassin Roussillon, le 29/03
Persil
Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte
0,90 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 29/03
Collectivités
Les cantines respectent-elles la loi Egalim ?
11 mars 2024
Selon les données recueillies sur la plateforme « ma cantine », qui donnent un état des lieux…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Collectivités
du groupe d'information Réussir.
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, (entière), effilé, France, standard
=
Génisse
5,15 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/03, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, R
=
Poire
2,40 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, Conférence, France, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
=
Son fin blé tendre
135,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Isère, farines
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 190,00 $/tonne
Etats-Unis, le 22/03, Grade AA
-0,53 %
Lingue
10,20 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (filet), import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 845,00
Marché mondial, le 27/03,
-144,00
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