Canard : l’Europe ouvre une procédure anti-dumping contre la Chine
Dans la guerre commerciale qui oppose l’UE à la Chine, un nouvel épisode s’ouvre avec le canard de Pékin, qui serait subventionné par le gouvernement chinois, le rendant plus compétitif sur le marché communautaire.
Dans la guerre commerciale qui oppose l’UE à la Chine, un nouvel épisode s’ouvre avec le canard de Pékin, qui serait subventionné par le gouvernement chinois, le rendant plus compétitif sur le marché communautaire.
Cinq producteurs européens de canards de Pékin ont déposé plaintes contre les importations chinoises, fin mai. En conséquence, l’UE annonce à son journal officiel l’ouverture d’une enquête anti-dumping. La période de l'enquête s'étend du 1er janvier au 31 décembre 2025.
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Un soutien gouvernemental à la filière canard en Chine
Ces producteurs avancent qu’il existe un dumping important de la part de la Chine grâce au soutien du gouvernement à la filière avicole via son 14éme plan de modernisation agricole, et des subventions sur le soja qui allègent substantiellement les coûts de production. L’interprofession européenne AVEC s’est dit « fermement convaincue que l'enquête confirmera l'existence d'importations faisant l'objet de dumping causant un préjudice important aux producteurs de l'UE ; elle s'attend donc à ce que des droits antidumping, fixés à un niveau rétablissant une concurrence loyale, soient imposés dans les meilleurs délais ». Les volaillers européens avaient déjà demandé la suspension des importations de poulet, canard et lapin chinois, faute de garantie de leur respect des normes.
Le marché européen du canard représentait 800 millions d’euros en 2025, dont 200 millions d’euros d’importations en provenance de Chine.
Peu de canards Pékin en France
L’élevage de canards de Pékin est limité en France, on y élève plutôt des canards de Barbarie et des canards mulards (croisement être le canard de Barbarie et le canard de Pékin élevé pour le foie gras). Le canard Pékin est particulièrement apprécié dans la cuisine chinoise, pour le canard laqué. L’Union européenne se penchait d’ailleurs sur la reconnaissance d’une protection de l’origine pour le canard de Pékin, apprend-on par le Financial Times.
Des relations commerciales tendues entre la Chine et l’UE
Les relations commerciales entre les deux puissances sont tendues. La Chine a mis en place des droits anti-dumping sur les vins et spiritueux européens en 2024, puis sur le porc pus mis en place des mesures anti-subvention sur les produits laitiers de l’UE.
En parallèle, l’UE a mis en place des droits antidumping sur la lysine chinoise puis lancé une enquête anti-absorption. On peut aussi citer des droits sur la vanilline et les protéines de pois.
Une enquête est en cours pour dumping sur le maïs doux.
