Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas…
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Bœuf
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Le commerce extérieur français de viande bovine a été marqué par un net ralentissement au mois de mai. Sur…
Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas…
La pression sur les prix des broutards est vivement dénoncée par l’amont agricole qui rappelle le manque…
Après plusieurs années plombées par l'inflation des matières premières, le secteur halal affiche de nouveau…
Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières…
Les données des Douanes indiquent que les importations françaises de viande bovine ont augmenté en avril,…
La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en…
Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une…
Plusieurs cas de lucilie bouchère, ou New Word Screwworm ont été détectés aux États-Unis. Le Canada restreint…
Les prix des vaches allaitantes et des vaches laitières se stabilisent tandis que ceux des jeunes bovins s’…
Les exportations françaises de viande bovine vers l'Italie ont été nettement pénalisées par le manque d’offre…
L’accord commercial entre l'Union européenne et le Mexique entre en vigueur, il concerne notamment plusieurs…
Les prix des jeunes bovins ont dévissé plus tôt, et plus vite, qu’en France. L’aval y donne les mêmes…
La consommation par bilan de viande bovine va continuer son déclin en 2026, selon les prévisions de la…
Les pays du Mercosur doivent s’entendre sur le système de distribution du nouveau contingent de bœuf ouvert…
Les achats des ménages de viande pour leur consommation à domicile ont un peu reculé au premier trimestre.…
Les droits de douane instaurés par la Chine sur la viande bovine vont bientôt conduire à l’arrêt des…
La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier…
Le Brésil doit mettre en conformité ses usages d’antibiotiques pour continuer à exporter des produits animaux…
L’administration Trump continue d’enquêter sur les entreprises de la viande, alors que les prix du bœuf…
La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se…
Alors que l’accord commercial UE-Mercosur entre en vigueur de manière provisoire le 1er mai, de nombreuses…
L’Allemagne est très intégrée dans les échanges communautaires de viande bovine. Elle importe notamment 40 %…
Les exportations françaises de cuirs et peaux brutes, notamment de bovins, ont continué de se tasser en 2025…
Les opérateurs de l’abattage-découpe s’alarment d’une chute des commandes de viande bovine et de veau depuis…
Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les…
Alors que les filières ovines et bovines françaises, ainsi que le sucre, s’inquiètent de l’accord commercial…
Les prix des jeunes bovins en Espagne et en Pologne ont décroché à cause de la guerre au Moyen-Orient,…
Malgré l’opposition ferme des agriculteurs européens, notamment les filières bovines et ovines en France, l’…
Des abattages, des interdictions de mouvements et des quarantaines sont en cours dans les troupeaux bovins de…
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