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Cotations
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Chou
Grossiste, blanc, France, cat. I, cagette
1,90 €/pièce
=
Min de Nantes, le 28/03
Orange
Grossiste, Sanguinelli, Espagne, cat. I, 7 (67-76 mm)
1,85 €/kg
+0,05
Min de Marseille, le 28/03
Basilic
Grossiste, France, colis de 8
15,60 €/8 pièces
=
Min de Marseille, le 28/03
Laitue
Expédition, pommée, Roussillon, cat. I, +350 g, colis de 12
0,55 €/pièce
=
Bassin Roussillon, le 28/03
Biscuiterie
Biscuit International va croquer Continental Bakeries
26 octobre 2021
Mettant fin à des rumeurs, Biscuit International annonce avoir conclu un accord en vue du rachat de…
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Biscuiterie
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
43,00 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide
=
Vache
3,03 €/kg vif
19 - Ussel, le 26/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Limousine, 5-10 ans, U
+0,02
Noix
4,20 €/kg
Min de Nantes, le 28/03, Grossiste, Franquette du Périgord, sèche, France, cat. I, +34 mm
=
Graines de tournesol oléique
490,00 - 530,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. mars, récolte 2023, huilerie, France, bio
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
228,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/03, Départ usine, écrémé, consommation humaine
+2,00
Chien de mer
4,20 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, moyen, U. E., congelé
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 353,00
Marché mondial, le 27/03,
-22,00
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