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Cotations
Endive
Expédition, haut de gamme, Bretagne, cat. I, colis 5 kg
1,76 €/kg
+0,10
Bassin Bretagne, le 19/04
Ananas
Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), bateau
1,25 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
9,50 €/kg
-0,30
Min de Lyon, le 19/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, U. E., U
10,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, E
7,40 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Agneau
Pâques 2024 : « Il y a moins d’agneau français, et il est plus demandé ! »
27 mars 2024
Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et…
Description
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Agneau
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Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
=
Broutard
2,87 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 17/04, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Asperge
4,00 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g
-0,60
Maïs
195,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. oct.-déc., récolte 2024, Rendu, La Pallice
+1,50
Piment
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Lactose
640,00 €/tonne
Pologne, le 16/04, Grossiste, en équivalent sac 25 kg
+10,00
Turbot
24,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, 3-4 kg, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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