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Cotations
Orange
Grossiste, Naveline, Espagne, cat. I, 5 (73-84 mm)
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/02
Maquereau
Grossiste, moyen, de chalut, France
4,00 €/kg
=
Rungis, le 24/02
Mâche
Expédition, verte, Centre-Ouest, plateau 1 kg
5,70 €/kg
-0,10
Bassin Centre-Ouest, le 24/02
Framboise
Grossiste, Maroc, barq. 125 g
21,60 €/kg
+0,80
Min de Lyon, le 24/02
Broutard
Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
2,71 €/kg vif
+0,06
44 - Châteaubriant, le 24/02
Actu
Le gouvernement valide les premiers projets de modernisation des abattoirs
19 février 2021
Dans le cadre de France Relance, le gouvernement a validé les deux premiers dossiers de modernisation des…
Hongrie: renforcer la compétitivité du secteur laitier à tous les niveaux
01 mars 2003
Filière laitière française: les priorités face aux propositions de la réforme de l’OCM-Lait et produits laitiers
01 mars 2003
Au fil des stands
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Gros plan sur cinq candidats aux Trophées
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www.ania.net: rénover son site web selon l’Ania
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Les robots en fromagerie: plébiscités pour leur fiabilité
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Biomérieux: une journée consacrée aux pathogènes
01 mars 2003
Laiterie Bernard: le parti du sucré et du bio
01 mars 2003
Le lactose: un candidat prébiotique à ne pas négliger
01 mars 2003
Nouveaux produits
01 mars 2003
Fromages de chèvre: le chèvre garde la forme
01 mars 2003
Prix du lait : des négociations tendues
01 janvier 2003
Départ en retraite: Jean-Louis Maubois, un chercheur extraordinaire
01 janvier 2003
Des outils réglementaires en faveur de la montagne
01 janvier 2003
Montagne: une nouvelle «politique montagn» en 2003
01 janvier 2003
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Lapin
5,50 €/kg
Rungis, le 19/02, Grossiste, (entier), France, standard
=
Broutarde
2,10 €/kg vif
12 - Laissac, le 23/02, Marché en vif, Croisée, 350-400 kg, 6-12 mois, R
=
Banane
1,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/02, Grossiste, Afrique, cat. I, carton
=
Riz
345,00 €/tonne
Milan (Italie), le 23/02, Franco, Milan, Loto, Nembo, paddy
=
Basilic
4,30 €/10 bottes
Rungis, le 23/02, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
910,00 €/tonne
Allemagne, le 24/02, vrac, doux, consommation animale
-0,55 %
Seiche
4,15 €/kg
33 - Arcachon, le 18/02, Criée
Baltic Handysize Index (BHSI)
978,00
Marché mondial, le 23/02,
+33,00
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