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(carcasse)
5 643,00 ₩/kg
+229,00
Corée du Sud, le 29/05
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Foie gras de canard
43,00 €/kg
Rungis, le 26/05, Grossiste, France, prem. qualité
=
Veau
105,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 23/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Abondance, mâle, 45-50 kg
+5,00
Tomate
1,30 €/kg
Min de Marseille, le 25/05, Grossiste, allongée, Espagne, cat. I
-0,10
Blé tendre
213,00 €/tonne
Marché français, le 24/05, éch. juil.-sept., récolte 2023, Rendu, Ille-et-Vilaine, fourrager
-3,00
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
605,00 €/tonne
Allemagne, le 24/05, vrac, doux, consommation animale
+0,83 %
Saumon
35,00 €/kg
Rungis, le 25/05, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Norvège
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 683,00
Marché mondial, le 26/05,
-75,00
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