La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
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Produits laitiers
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Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Produits laitiers</strong> du groupe d'information Réussir.
Collectant 324 millions de litres de lait auprès de 570 producteurs en Bretagne et dans l’Aveyron, le groupe…
L'ingrédient phare de l'aligot, la tome fraîche de l'Aubrac, est protégé par l'IGP.
Lait
Tombée en désuétude, l’association Altitude, dont l’objectif est la promotion des produits de montagne,…
L’inflation frappe encore plus durement les produits ultrafrais de lait de petits ruminants bio que les…
Le marché des produits au lait de chèvre est perturbé par l’inflation, après plusieurs années de croissance.…
L’autorité de régulation de la concurrence vient d’autoriser le rachat par Lactalis de la joint-venture entre…
La filière lait de brebis de la Cavac, lancée en 2019 en partenariat avec Eurial, poursuit son développement…
L’an dernier plus de 1 300 éleveurs laitiers de Sodiaal en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine lançaient…
La fromagerie Gillot dans l’Orne, leader de l’AOP camembert de Normandie, a inauguré une extension de son…
La coopérative laitière néerlandaise prévoit de restructurer sa direction en créant sept groupes d'activités…
Après de graves contaminations à la listériose dues aux fromages vegans Jay & Joy en janvier dernier, le…
Lait
Des actions syndicales visant la grande distribution seront déployées par les sections locales de la FNPL…
Le Conseil national des Appellations d’origine laitières (Cnaol) constate la stabilité des volumes de…
Lait
Allocation provisoire, suspension du lissage, attributions de volumes aux investisseurs. Le groupe Lactalis…
L’European Milk Board alerte sur le marasme du marché européen des produits laitiers et demande l’activation…
Patre
L’interprofession de la viande et du bétail profite de novembre pour faire la promotion de la gastronomie…
Le syndicat des laiteries des Charentes et Poitou poursuit son partenariat avec des agriculteurs locaux pour…
Lait
Le prix du lait de base moyen du quatrième trimestre a fait l’objet d’un accord entre Lactalis et l’Unell. Il…
La coopérative normande a tenu son assemblée générale cette semaine. Retour sur un exercice complexe, avec…
Lait
Pour toutes les organisations de producteurs (OP) de France , le 19 septembre était une date clé, avec…
Après un an sans publication, un nouvel indicateur de prix du beurre et de la poudre de lait doit paraître ce…
La fromagerie Gardon, familiale depuis trois générations, s’agrandit pour suivre sa croissance, et cherche de…
La Flandre et la Wallonie réunies présentent d’importants volumes de produits animaux exportés en 2022.
Les Prés Rient Bio annonce mettre en place un contrat nouveau genre avec ses éleveurs qui leur sécurise…
Elibio est une marque de produits biologiques née en 2018. Alors les ventes de produits bio ont décroché avec…
Le groupe Savencia publie ses résultats du premier semestre 2023. Le chiffre d’affaires affiche une…
Lait
Utilisé dans de nombreux calculs de prix du lait, l’indicateur beurre-poudre risque ne pas être publié en…
Danone veut étendre ses partenariats pour accélérer son innovation et sa croissance durable. Certaines…
Lait
L’association d’organisations de producteurs liés à Lactalis a saisit le médiateur le 30 août, en raison d’un…
L’Organisation des Producteurs du Sud-Ouest Laitier et Savencia Fromage & Dairy officialisent leur…
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