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Cotations
Poulet
Grossiste, (cuisse et portion dos), France, standard
2,70 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Navet
Grossiste, violet, rond, Manche, filet 5 kg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Poivron
Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros
3,00 €/kg
+0,20
Min de Nantes, le 29/03
Chou-fleur
Grossiste, couronné, Espagne, cat. I, gros
10,00 €/6 pièces
+0,50
Min de Lyon, le 29/03
Clémentine
Grossiste, Or, Espagne, cat. I, 1
3,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Produits de la mer
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Œuf
14,30 €/100 pièces
France, le 28/03, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
=
Veau
290,00 €/tête
15 - Mauriac, le 25/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R
+10,00
Raisin
18,00 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 27/03, Grossiste, import
Remoulage blé tendre
148,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 27/03, Départ, moulin
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 021,00 €/tonne
Europe, le 27/03,
-34,00
Bar
9,30 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 637,00
Marché mondial, le 28/03,
-1,00
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